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Aromi |
Ricreare la composizione di un aroma naturale, naturale
identico o artificiale, richiede una
profonda esperienza e una
sofisticata tecnologia per identificare i componenti
primari che la natura offre.
I nostri aromatieri sono sempre alla ricerca di
sensazioni olfattive e sapori nuovi,
nuove molecole che la chimica, grazie alla ricerca, è in
grado di sintetizzare. L’abilità dei nostri aromatieri
sta nel saper mediare fra natura e chimica avendo come
obiettivo primario la salute del
consumatore.
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| In evidenza
nell'area aromi |
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